雲嘉南濱海國家風景區管理處因應疫情降溫，在口湖遊客中心舉辦「養嘉湖口幸福公車」濱海餐桌小旅行，找來知名私廚林東立，以在地食材來做特色菜餚，讓民眾有機會可以吃到創意料理，實踐「從產地，到餐桌」的精神。
▲「養嘉湖口幸福公車」濱海餐桌小旅行，找來知名私廚林東立，以公車沿線的食材來做創立料理 / 記者 王可萱 攝
交通部雲嘉南濱海風景區管理處4月份推出「養嘉湖口幸福專車」，串聯嘉義東石和雲林口湖等等台61線西濱快速道路周邊地區，最近因應疫情降溫，管理處是搭配公車的路線，在口湖遊客中心推出濱海餐桌小旅行，找來知名私廚師林東立，運用公車沿線各站的海產來做創意料理給大家吃，實踐從產地到餐桌的精神。
林東立及廚師團隊這次總共準備4菜1湯的菜餚，運用蝦子、馬蹄蛤、虱目魚、鰻魚等等在地食材，除了好吃之外，每一道菜也都美到像藝術品，可說是一場色、香、味俱全的美食饗宴。
▲「養家湖口幸福公車」從嘉義到口湖，中間總共有11個站，每一站都是景點 / 記者 王可萱 攝
外地報名參加的民眾，對餐桌體驗是非常的滿足，也在口湖度過一個美好的下午，接下來還有幾場的活動，有興趣的民眾可以上口湖遊客中心臉書查詢。
「養家湖口幸福公車」從嘉義到口湖，中間總共有11個站，每一站都是景點，是相當方便的旅行公車，歡迎民眾多加利用。
