由勞動部辦理的全國技能競賽日前落幕,明德高中餐飲科學生周佩儀,克服自身不擅長與人互動的弱點,賽前模擬服務流程數百場,終於拿下青年組金牌,另外由明德高中協助培訓的東峰國中學生陳宥蓁,參加餐飲服務職類青少年組,也拿下全國金牌,學生努力不懈,場上發揮實力,也為自已爭取最佳榮耀。
學生俐落的使用水果刀,展現精緻切法,大小份量全都得一樣,這是全國技能競賽「餐飲服務」職類的其中一項考題,明德高中學生周佩儀,克服弱點,賽前不斷模擬服務流程,終於拿下青年組金牌。
熟練的操作咖啡機,打出綿密奶泡,端出一杯好咖啡,由明德高中協助培訓的東峰國中學生陳宥蓁,參加餐飲服務職類青少年組,賽前拚命苦練,順利拿到金牌殊榮。
校方表示,為培育優秀技職人才,持續精進設備與師資,規劃多元課程,如今師生的努力有了成果,學生也為自已爭取最佳榮耀。

▲明德高中學生奪金,師生開心合影/記者 張瑋玲攝