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時序進入白露節氣,正是秋季進補的好時機。南投在地土窯雞業者特別推出多種風味的窯烤雞,高溫窯烤數小時,雞肉鮮嫩多汁,進補又兼顧美味。 白露是二十四節氣中的第十五個節氣,正是秋季進補的好時機。南投在地土窯雞業者特別推出多種風味的窯烤雞,是提供客人進補的好選擇。▲白露節氣進補,土窯雞業者祭出多種口味供消費者選擇/記者 廖韋凌攝傳統的土窯雞,以紅磚土窯,業者特別改良專業烤爐,火侯更好控制,能讓風味更穩定。▲位在139線道上的土窯雞,吸引不少遊客聞香而來//記者 廖韋凌攝業者表示因為位在139縣道路邊,土窯的煙以及香味,也吸引很多路過遊客來購買,為了滿足顧客口味需求,也研發了多種新風味,讓土窯雞多了養生、溫補的特色,更符合白鹿時節的飲食需求,。
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