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▲ 佳里區延平國與漳州社區辦理食農教育活動 / 記者 林詩涵 攝畫面上看到小朋友,正在動手製作「玉米粿巧」,這是延平國小結合在地農作物,和回鄉的青年、漳州社區的長輩,一起共同進行的DIY活動,將在地食材結合創意,把玉米變出不同的模樣。由國小的同學進行DIY創意美食之外,延平國小附設幼兒園的小朋友,也與社區銀髮長輩共同來製作Pizza,透過簡單認識食材,到發揮美學來裝飾自己的pizza,讓活動充滿溫馨的氣氛。活動以生活化的飲食為核心,更特別融合生活安全與性別平等的觀念,在活動中和小朋友建立「廚房工作不分年齡與性別」,更引導學生了解正確使用廚房工具與建立衛生的習慣,更在活動當中,建立和長者的感情,創造快樂的回憶。
2026.10.17
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