新永安新聞
立人國小舉辦食農遊學地圖親子育樂營，透過親子共同創作，製作專屬且獨一無二的小小廚師帽。不僅能增進彼此的感情，還能互相啟發，讓這個活動變得更加有意義。▲立人國小舉辦食農遊學地圖親子育樂營/記者 陳嘉升攝臺南市北區立人國小校長 王全興表示，製作小小廚師帽的材料主要包括紙張、剪刀、尺、雙面膠和彩色筆。首先，利用尺在紙上畫出數條平行的直線，然後將紙剪成長條，並彎曲固定，形成帽子的皺褶，以增加立體感。另外，食農老師黃冠銘先生，幫大家介紹傳統臺南在地的打滷麵，首先把扁魚、香菇、紅蔥頭和蝦米放進鍋內芡香，倒入高湯以後再將紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜、木耳、香菇、肉羹入鍋，等老師調味後再勾芡，最後淋在油麵上，一碗香噴噴的大滷麵就製作完成，喚起以前臺南在地濃濃的家鄉味，讓人不禁想念以往的事情。
2024.11.29
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