校園

為了傳承客家米食文化,教育學生認識無毒農業,國姓鄉農會四健會、國姓鄉北港國小共同舉辦了一場稻米文化體驗夏令營活動,在百大青農黃國峰的導覽下,帶領學生認識無毒稻米、製作胚芽米甜湯,讓學員收獲良多。▲講師黃國峰介紹稻米栽種及生長過程,讓小朋友瞭解農村稻米文化/記者 范宏坤 攝大家都是吃米長大,但是米是怎麼來的,講師黃國峰介紹稻米栽種及生長過程,讓小朋友瞭解農村稻米文化。除了稻米栽種及生長過程之外,也介紹糙米、白米的差別,然後安排小朋友體驗炒糙米,然後將炒到乾香的糙米,加熱水煮沸。▲小朋友體驗炒糙米,然後將炒到乾香的糙米,加熱水煮沸/記者 范宏坤 攝今年國姓鄉農會結合北港國小舉辦食農教育夏令營,推廣稻米產業,體驗加工的過程。▲北港國小學生享用糙米茶/記者 范宏坤 攝透過營隊活動,充實學生暑假生活,傳承客家米食文化,也教育學生認識無毒農業,瞭解友善土地,環境永續的觀念。
2026.08.07
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