為了減少廚餘所帶來的環境問題，口湖鄉公所清潔隊，三年前開始實施黑水虻處理廚餘的技術，這種方式處理廚餘經過三年試辦，也漸漸熟悉，現在一天可以透過黑水虻，最多處理500公斤的廚餘變成有機肥，達到循環經濟效果。
口湖鄉公所清潔隊一天收回，平均300公斤的廚餘，為了減少廚餘所帶來的環境問題，清潔隊三年前開始試辦，黑水虻處理廚餘變成有機肥的技術，平均一公克的黑水虻，就可以處理29公斤的廚餘。
▲口湖鄉清潔隊三年前開始試辦，利用黑水虻處理廚餘變成有機肥，平均一公克的黑水虻，就可以處理29公斤的廚餘。記者丁桂慈/攝
口湖鄉清潔隊回收廚餘的時候，並沒有分類生廚餘與熟廚餘，全部廚餘回收後由人工篩選，經過破碎再發酵，最後才會給黑水虻吃掉，達到循環經濟，並有效減少垃圾量，環保愛地球。
透過黑水虻處理廚餘，一天大約可以生產20公斤有機肥料，但清潔隊表示生產的有機肥數量有限，目前只提供當作宣導品。
▲透過黑水虻處理廚餘，一天大約可以生產20公斤有機肥料，因數量有限，目前提供當宣導品。記者 丁桂慈/攝
黑水虻不但可以幫忙處理廚餘，幼蟲到成蟲都有用途，雖然好處很多，但仍然有努力的空間，民眾仍然要從平常時減少廚餘做起，才能減少環境負擔。
