草屯鎮農會舉辦的栗南瓜評鑑競賽進入第七屆，開放全國農友報名參加，有62組進入最後的評鑑，除了重視果肉品質和口感，也把友善耕作等列入加分項目，就是希望鼓勵農民生產優質安全的農產品，符合市場需求。
▲圖為草屯鎮農會舉辦的栗南瓜評鑑競賽進入第七屆，有62組進入最後的決賽/記者林妤昕攝
將栗南瓜剖開後，切片也要經過秤重，以確保評鑑比賽的公平性，由農政單位多位專家進行評審，針對口感、甜度、外觀等面向，找出最優質的栗南瓜。
草屯鎮生產栗南瓜的面積，佔全縣將近一半，農會連續七年舉辦全國評鑑比賽，不斷提升農民栽種管理的技術，這次也有上百位農民報名，最後有62組通過農藥殘留檢測，進入最後的決賽。
▲圖為農會藉由評鑑方式，提升農民栽種管理的技術，並將友善耕作等列為加分項目，讓評鑑方向更符合消費市場需求/記者林妤昕攝
在大家越來越重視食安的議題下，農會將友善耕作等列為加分項目，藉此鼓勵農民一起跟著政府的腳步，推廣農產品品質把關機制，讓草屯地區生產的栗南瓜打響名聲，能有更好的行銷。
