炎熱的氣候來到，也進入冷飲的旺季，業者紛紛推出新品換季，連鎖手搖飲以蘋果及蜜柚做基底與日月潭紅茶及茉香綠茶結合，以酸甜的多層次口感搶市，另一間餐飲業者主打琥珀系列，以黑糖奶茶搭上Q彈珍珠或清香的古早味仙草凍，茶點方面，有川味銷魂皮蛋很受到青睞，業者們要以新品，為消費者換口味，也搶攻日商機。
迎盛夏，飲品也換季，連鎖手搖飲店以清爽的水果系列，在四五月上新品，有使用蜜柚搭配茉香綠茶及綠茶凍的Q凍柚綠，以及日月潭紅茶與富士蘋果醬完美比例的日月蘋安，要讓大家換換口味，更結合公益活動，邀請大小朋友一起用畫筆送愛。
另一間餐飲店，也端出新品，以黑糖琥珀珍珠拿鐵、黑糖琥珀仙草拿鐵兩款來迎戰，更追上美食潮流，將切半的皮蛋炸過淋上特製川味醬料、花生脆粒與洋蔥絲，這道川味銷魂皮蛋，還有水晶鮮蝦餃及黑麥核桃麵包茶點搭配，讓消費者的味蕾，有更多層次的享受。
業者紛紛推出新品換季，飲品上都有志一同結合，有飽足感及嚼勁的仙草、珍珠或者茶凍，作為消暑的新品配料，不受疫情影響的飲料市場，也提早換上新品，讓消費者嘗鮮也搶攻商機。
▲提早換上新品，讓消費者嘗鮮也搶攻商機／記者 李晉仰攝
