雲林斗南絲瓜每日大出10噸! 農民試種高雄四號盼分散產季

2022.04.28 記者 丁沛盈 報導
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今年絲瓜因為受到3月的連續大雨和低溫影響,讓產季延後也間接造成與下期的絲瓜出產撞期,目前絲瓜產量每日大約10公噸產出,如此大量絲瓜進到市場,連帶影響到價格。為分散絲瓜產季,避免產量暴增影響價格的情形不斷發生,雲林斗南鎮農今年引進產期早且產量多的品種「高雄4號」試種。

▲為分散產季,雲林斗南今年首次試種高雄四號/記者丁沛盈攝

斗南鎮農會總幹事張燕容表示,各大機關團體以及學校是蔬果大戶,但受疫情影響,停班、停課的狀況不斷發生,也造成如營養午餐、公司團膳以及餐廳等需求銳減,加上今年氣候溫暖宜人,絲瓜產量相當好,導致市場現在供過於求,影響價格,因此希望消費者可以多多把握現在,支持農民來買好吃新鮮的絲瓜。