南投縣政府家庭教育中心為了提升民眾和阿公阿嬤、家人之間的良性互動，喚起國人重視祖孫世代互動及關懷祖父母，結合縣內13鄉鎮的地方特色，規劃辦理有創意、溫馨辦理小型歡慶祖父母節系列活動，第一站選在鹿谷鄉的竹林社區，帶領社區居民製作古早味醬筍，不管是阿公阿嬤，還是可愛的小朋友，大家都忙著將筍子放進罐子裡面，準備要來醃醬筍。
▲祖孫同堂一起製作古早味醬筍/記者徐旻鈺 攝
活動中除了介紹在地竹特性、種類、用途、經濟價值介紹，協助參與祖孫深入瞭解在地產業之歷史及創新發展，還有有獎徵答，讓祖孫協力搶答，促進祖孫情感交流，並特別邀請在地小半天休閒農業區發展協會行銷推廣及在地特色DIY講師，讓社區長者、志工與在地國小學生及家長共學製作醬筍，能在動手做的過程中體驗祖父母早期生活不易，加深對祖父母之尊重與敬意。
▲許多小朋友第一次製作醬筍都感到很新奇/記者徐旻鈺 攝
因為醬筍是竹林社區最有代表性的古早好味道！再加上現在會做醬筍的民眾是越來越少，這次結合在地特色和人文的活動，讓阿公阿嬤可以和孫子一起完成一件事，有趣又有意義，竹林社區的民眾不分年齡，聚集在文昌國小活動中心同樂，不僅讓小朋友學習敬老的觀念，也能加深他們對在地產業的了解，南投縣政府家庭教育中心未來也將在其他鄉鎮市辦理這樣的活動，邀請鄉親一起踴躍參與。
▲醬筍是鹿谷鄉竹林社區的特色古早味料理/記者徐旻鈺 攝
