雲林縣崙背鄉第一期洋香瓜已陸續採收，因今年雨水和氣候相對穩定，因此以目前採收狀況而言，在產量及品質等方面收穫頗碩。然而隨農業人力老化以及受氣候變遷影響，再以洋香瓜較其他蔬果而言，其栽種門檻相對高等因素總結，以崙背鄉為例，目前洋香瓜的種植面積有愈發縮減之趨勢。
▲洋香瓜農從凌晨四、五點就已到田裡進行採收工作/記者 丁沛盈攝
瓜農從凌晨四、五點就已到田裡進行採收工作，由於今年氣候狀況相對穩定，首期出產的洋香瓜品質、產量頗豐，加上目前市場洋香瓜的數量尚未很多，等優勢總結之下，目前洋香瓜價格較於旺季而言是相當不錯。
雲林縣崙背鄉第一期洋香瓜已經陸續採收，因今年雨水和氣候相對穩定，因此以目前採收狀況而言，在產量及品質等方面收穫頗碩。據瓜農雷和騰表示，目前產量約是每分地四千台斤，共同競銷價格是每公斤約一百元。
▲瓜田採收完後，農民要繼續後續的分等裝箱作業，馬不停蹄/記者 丁沛盈攝
另外崙背鄉農會蔬果產銷第52班班長胡麗惠表示，通常挑選出來的次級瓜種，進到市場後會由各類商家或超市收購，進而加工再利用，製作成醃漬品、糕點以及果汁不等。
然而隨農工人口老化以及洋香瓜種植門檻高等因素，崙背鄉目前種洋香瓜面積有愈發縮減之趨勢，崙背鄉民代表林金玲表示，以豐榮村為例，洋香瓜種植面積就從原一百公頃，減少約五十公頃。
▲農工人口老化至始洋香瓜種植面積有遞減趨勢/記者 丁沛盈攝
農事從業人口老化，正是目前全國農業最主要的問題，如何吸引年輕人從事農業，進而為產業帶來新的活力，將會是未來要面對的一大課題。
