四湖樂齡中心安排多元豐富的課程，讓長輩可以多元學習，除了舞蹈、手工藝和運動之外，長輩們最期待的就是烘焙料理課程，由老師帶著大家一起做料理，學習各種點心的做法。這天的課程內容是鹹蛋糕，每一位長者分工合作，做出來的成品相當美味。
▲四湖樂齡中心安排多元豐富的課程，讓長輩可以多元學習，其中烘焙料理課程更是深受大家的喜愛。記者林虹伯/攝
長者操作專業器材，將蛋白打發。四湖樂齡中心安排多元豐富的課程，讓長輩可以多元學習，其中烘焙料理課程更是深受大家的喜愛。這天的課程內容是鹹蛋糕，每一位長者分工合作，做出來的成品更是令人口水直流。
▲這天的課程內容是鹹蛋糕，每一位長者分工合作，做出來的成品更是令人口水直流。記者林虹伯/攝
一般的鹹蛋糕都是使用青蔥來製成，因為蔥價高漲，加上很多長輩家中都有種韭菜，老師是將傳統的做法做改良，將蔥換成韭菜，吃起來的口味也很好吃。
四湖樂齡中心安排的課程多元豐富，身受長輩喜愛，更是沒收任何費用，就是要讓長輩可以沒有負擔地快樂學習，忘記年齡。
透過樂齡中心安排的課程，除了讓長者的日常生活中更加精采，更是發揮活到老學到老的精神，在學習中樂而忘齡。
