東勢厝有一間經營30幾年的古早味花生糖，老闆堅持天然用簡單的原料來調味，吃起來不黏牙又不會太甜，因此大家吃好逗相報，也打出知名度，現在老闆也放給第二代經營，並且這10年都不曾漲價，所以在地鄉親、外地民眾常常都會來捧場。
▲東勢鄉30年古早味花生糖好吃不黏牙。記者 丁桂慈/攝
簡單的糖、麥芽、水跟花生原料，就可以做出香又脆又得花生糖，位在東勢鄉有一間古早味花生糖，已經經營30年囉，老闆說起會開始做花生糖的原因，就像是在說昨天才發生的事。
一鍋煮好的花生糖倒出來，要用人工去輾壓，每顆大顆的花生都是老闆精心選出來的，30年來原料都用最純最古早的工法，強調用煮的方法，才可以將花生糖做得香又入味。
現在老闆也放給第二代來繼續經營，除了堅持每個工法，也希望將古早味好滋味傳承下去。
10多年都不曾漲價的花生糖，成為家家戶戶都愛吃的零食，也將雲林花生最香最純一面給更多人了解。
