烤大豬競賽 通過認證職人展開競逐

2022.12.10 記者 林妤昕 報導
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南投縣政府在草屯南開科技大學校舉辦原之驛、夢之境-原住民族嘉年華系列活動,內容包括民眾期盼的烤豬王大賽、飛鼠市集等,還邀請300位民眾品嘗,選出心中最喜歡的烤豬王,以多元方式提升原住民族產業價值。 

▲圖為原住民族嘉年華系列活動熱鬧展開,其中烤豬競賽,10組通過認證職人展現好手藝/記者林妤昕攝

原之驛、夢之境-原住民族嘉年華系列活動熱鬧展開,特色之一烤豬競賽,10組通過認證職人展現好手藝,有專業評審外,還邀請民眾一起票選喜歡的口味。
烤大豬在原鄉是歷史悠久的產業,縣府以認證為安全基礎,透過比賽增加亮點,明年也將擴大舉辦,另外 活動現場還有飛鼠市集,展現部落美食及手工藝品,包括原民文化傳承、生活技能體驗。

圖為活動現場還有飛鼠市集,展現部落美食及手工藝品/記者林妤昕攝

南投縣政府原民局在名間鄉豬樂園所設置的驛站行銷原鄉產業,預計明年7月才能完工,因此先移到南開科技大學示範,展現活動魅力,日後將固定舉辦,做多功能運用
兩天原住民族嘉年華活動,11日將搭配市集及精彩表演,邀請親子一起來野餐,限量200組,有興趣的鄉親不要錯過。