水林鄉這位烘焙業者李宜紋，是讓大家都很佩服的生命鬥士。雖然罹患腦性麻痺，但還是和丈夫一起製作許多美味麵包。聖誕節就要到了，烘焙坊也決定推出來自德國的傳統麵包「史多倫」，史多倫是基督徒在聖誕節必吃的麵包，可以說沒吃到史多倫就不算過聖誕節，李宜紋希望藉著推出史多倫，除了讓顧客感受聖誕氣氛，也祝福大家聖誕佳節平安快樂。
▲李宜紋希望藉著推出史多倫，除了讓顧客感受聖誕氣氛，也祝福大家聖誕佳節平安快樂。記者林虹伯/攝
師傅將美味的果乾拿出來，準備做特別的聖誕麵包「史多倫」。水林鄉有一位烘焙業者李宜紋，雖然罹患腦性麻痺，不過她不認輸的精神讓大家都相當感動。聖誕節就要到了，身為基督徒的李宜紋決定和丈夫一起推出歐洲人過聖誕節的傳統食品「史多倫」，讓顧客嘗試這款來自中古歐洲的古老點心。
▲史多倫是一種來自德國的點心，已經有超過500年的歷史，在麵團中加入堅果、果乾等等食材作為調味，口感香甜美味。記者林虹伯/攝
史多倫是一種來自德國的點心，已經有超過500年的歷史，是信仰基督教的教徒在聖誕節一定要吃的食物，在麵團中加入堅果、果乾等等食材作為調味，口感香甜美味。
史多倫和一般的麵包不同，可以說越放越香，放在冰箱冷凍甚至可以保存超過三個月，就連切片食用也有很特殊的方法。
李宜紋夫妻倆共同努力做麵包的畫面讓人看了相當感動，在地創業青年需要大家多多支持，有興趣的民眾可以透過電話和網路向業者訂購。
