過年全家團圓，大家聚在一起圍爐，可以說是溫暖又幸福，這幾年來，為了方便，有越來越多家庭選擇直接去餐廳吃年菜，鹿谷鄉一間民宿業者就看準這個商機，推出相當有地方特色年菜，一道又一道使用在地食材入菜的料理上桌，是讓人看了垂涎三尺，隨著疫情逐步解封，業者預估過年旅遊的人潮會比往年更多，所以提早開放民眾來預訂年菜，並提供優惠，才開放沒幾天就有許多人客打電話來詢問。
▲看準圍爐商機，業者推出特色年菜/記者徐旻鈺 攝
民宿業者林雪華表示，推出的年菜套餐，不只有常見的芋頭鴨、佛跳牆等料理，因為老闆原是茶業起家，為了開創特色，都會研發不同風味的料理，像是用烏龍茶葉下去炒大蝦，口感香酥又不油膩；又或是將竹蟲加入酥炸過的茶葉拌炒，竹蟲吃起來還會有淡淡的奶油香，相當推薦遊客可以嘗試看看！
▲竹蟲加入酥炸過的茶葉拌炒，吃起來會有淡淡的奶油香/記者徐旻鈺 攝
過年大魚大肉吃透透，不妨來到往溪頭半路的民宿品嘗在地風味的特色料理，吃飽後還可以去民宿旁的私人竹林走走看看，彷彿走入日本嵐山的竹林小徑，過年到鹿谷鄉旅遊絕對是一個好選擇！
▲吃飽後還可以去民宿旁的私人竹林走走看看/記者徐旻鈺 攝
