為了幫助農產拓展銷路，台中大安區農會再度與新社區農會攜手合作，推出香菇純肉貢丸，原料全都來自有產銷履歷認證新社香菇與大安豬肉，一口咬下， 多汁有勁，還帶有香菇與豬肉的香氣，多層次口感，令人驚豔。
一顆顆圓潤飽滿的香菇貢丸，在鍋裡翻騰，來自大安區農會百分百產銷履歷認證的豬後腿肉，搭配新社區農會產銷履歷認證的香菇，所製作而成的香菇純肉貢丸，不僅多汁有嚼勁，Ｑ彈鮮嫩的香菇塊，更是讓人口齒留香。
繼日前推出香菇滷肉大受好評後，這次大安區農會再度與新社區農會攜手合作，共同推出香菇純肉貢丸，不但選用的原料都有履歷認證，製作過程也都只有簡單的調味料，並無添加防腐劑與人工香料等，就是要讓民眾能吃得更安心。
農會表示，由於新鮮香菇與豬肉都有一定的時效性，因此透過合作加工，製作成冷凍貢丸，不僅延長食材保存時間，也幫助農產拓展銷路，方便民眾選購烹調。
▲由於新鮮香菇與豬肉都有一定的時效性，因此透過合作加工，製作成冷凍貢丸／記者 陳柏翰攝
