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青年發起餐桌行動 在地美味翻轉雲林

2023.01.06 記者 林虹伯 報導
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為了推廣在地優質農產品，也強化人和土地的連結，西螺鎮有一位做醬油的年輕人謝宜澂，發起飛雀餐桌行動，邀集縣內好幾個青年農民，用在地食材料理創意餐點讓民眾享用。日前團隊是來到水林鄉，用在地生產的番薯和黑豆做為主題，除了讓來參加的民眾享用美食，也讓大家更加了解這些產業。

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