目前正值芋頭的產季，但近年來南部芋頭種植面積慢慢增加，加上今年產季重疊影響下，市場出現供過於求，農民表示，去年產地價1台斤還有20多塊，但今年卻剩不到10塊，價格幾乎腰斬一半，根本無法回本，為此大甲德化社區除了採購新鮮芋頭供社區長輩享用外，還協助媒合在地加工廠，製作成冷凍芋頭角及芋頭籤脆片，希望幫助農友度過難關。
農民朋友站在農田裡，忙著採收芋頭，現在正值芋頭的產季，但因為今年碰上南部產季重疊，加上疫情影響，導致市場出現供過於求， 去年產地價1台斤還有20多塊，但今年卻剩不到10塊，價格腰斬一半，農民幾乎血本無歸。
▲今年芋頭盛產供過於求，價格崩跌近一半，導致農民血本無歸／記者 陳柏翰攝
為協助拓展農產銷路，大甲德化社區除了採購當地新鮮芋頭，製作成芋頭粿、芋頭米粉湯等，供社區長輩享用外，還協助媒合在地加工廠，製作成冷凍芋頭角及芋頭籤脆片，希望用實際行動，幫助農友度過難關。
里長也表示，芋頭與一般的農產品不太一樣，不僅可以入菜、做成鹹食，還能做成芋圓甜湯、芋頭冰等，用途相當廣泛，現在吃芋頭正是時候，也歡迎民眾多多採購，一起品嘗鬆軟綿密的大甲芋頭。
▲大甲德化社區媒合加工廠，希望幫助農友開拓芋頭銷路／記者 陳柏翰攝
