大甲芋頭聞名全國，但受到南部芋頭栽種面積增加且產季重疊下，供給過剩，導致今年芋頭價格狂跌，為此市府就啟動專案，向農友收購並發放給各關懷據點，這天德化社區關懷據點的志工媽媽們，就將贈送的芋頭，化身為一道道美味的料理，讓長輩享用。
▲市府啟動專案，向甲安埔地區農友收購芋頭並發放給各關懷據點／記者 莊詩亭攝
桌上擺滿一箱箱的芋頭，這全都是來自大甲大安外埔農民所種植的，但受南部芋頭種植面積增加且產季重疊，供給過剩，導致今年芋頭價格狂跌，為此市府就啟動專案，向農友收購並發放給各關懷據點。
甲安埔地區生產的都是檳榔心芋頭，吃起來口感綿密入口即化，香氣十足，因此頗負盛名，而這回市府贈送給社區關懷據點的芋頭，將透過志工媽媽們巧手，化身為一道道美味的料理，讓長輩享用，同時也增加農民收益。
▲市府贈送給社區關懷據點的芋頭，透過志工媽媽們巧手，化身為美味的料理／記者 莊詩亭攝
這次市府向大甲大安外埔所收購的芋頭，全都是經過嚴格把關且有認證，並逐一發放到480多個關懷據點。不只能吃得安心，也讓台中的芋頭價格回穩，一舉數得。
