最近是黑豆採收的季節，水林鄉有一位種植黑豆的青農紀紳傑，不但用無毒農法來種植黑豆，也保留一塊田區用人工採收，手工採收的黑豆是充滿著農民種植的用心。紀紳傑也表示，今年受到氣候影響，黑豆收成量減少二至三成，希望民眾可以多多支持在地小農。
▲水林鄉有一位種植黑豆的青農紀紳傑，不但用無毒農法來種植黑豆，也保留一塊田區用人工採收。記者林虹伯/攝
現在是採收黑豆的季節，農民一早就來到田裡採收。水林鄉有一位種植黑豆的農民紀紳傑，自7年前返鄉從事農業，用無毒農法種植作物。現在的種植面積越來越大，不過他還是會保留一塊田區，手工採收黑豆。
▲人工採收黑豆是一項很辛苦的工作，要經過一系列的作業才能將豆莢變成一粒粒閃著亮光的黑豆。記者林虹伯/攝
人工採收黑豆是一項很辛苦的工作，不但要用鐮刀將黑豆從土裡割除，還要經過一系列的作業才能變成一粒粒閃著亮光的黑豆。
今年受氣候影響，北風提早到來，造成黑豆收成比起往年減少兩三成，紀紳傑表示，透過政府的補助計畫，可以減少一部分損失，不過還是希望大家多多支持在地小農與國產雜糧。
返鄉青年回來鄉下從事農業相當不簡單，希望透過大家的支持與肯定，可以讓他們繼續走下去。
