東勢鄉有豐富的優質農產品，其中各種顏色的胡蘿蔔更是在這幾年打出國際知名度。為了讓民眾更加了解並推廣在地生產的優質胡蘿蔔，雲林縣政府、東勢鄉公所以及在地的胡蘿蔔業者，將於3月4號來舉辦「2023國際台灣胡蘿蔔日」，屆時除了有豐富的農產料理可供民眾品嘗，也會有好玩的拔蘿蔔體驗，歡迎大家一起到東勢，參與這場在地農業盛事。
▲雲林縣政府、東勢鄉公所以及在地的胡蘿蔔業者，將於3月4號來舉辦「2023國際台灣胡蘿蔔日」。記者林虹伯/攝
東勢幼兒園的小朋友用胡蘿蔔舞蹈為現場增添活力。2023年的國際台灣胡蘿蔔日將於國曆3月4號正式舉辦，屆時現場不僅會有豐富的農產料理讓參與民眾品嘗，也會有下田採收胡蘿蔔的體驗活動，歡迎全國民眾踴躍參加，認識東勢的胡蘿蔔。
▲東勢鄉生產的胡蘿蔔因為品質好、口感優良，不僅深受國內消費者的喜愛，更是外銷至國外。記者林虹伯/攝
這次的國際台灣胡蘿蔔日是由雲林縣政府、東勢鄉公所以及在地的胡蘿蔔業者共同舉辦，業者表示，東勢鄉生產的胡蘿蔔因為品質好、口感優良，不僅深受國內消費者的喜愛，更是外銷至國外，在國際建立好名聲。很感謝縣政府的大力推動，讓東勢的胡蘿蔔可以被世界看見。
活動將於3月4日在東勢鄉昌南村馬公厝大排以及昌南路交叉口舉辦，歡迎全國民眾踴躍前往參加。
