雲林的斗南和斗六,是台灣出產絲瓜的大宗產地,只不過每年的授粉期,需要投入大量的人力,而地方面臨人口老化,缺工問題已經浮上檯面,為此,有農友在五年前引進栗子南瓜,除了與絲瓜授粉期錯開,確保人力充足,也因為生產的南瓜品質好,受到顧客青睞,現在已經成為他的主力農產品之一。
錯開作物授粉期 減緩地方缺工問題
2021.03.15
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