為了讓全國民眾更加認識並推廣在地生產的優質胡蘿蔔，雲林縣政府、東勢鄉公所以及在地的胡蘿蔔業者，於3月4號這天舉辦「2023國際台灣胡蘿蔔日」，現場除了有豐富的農產料理可供民眾品嘗，更是有拔蘿蔔的體驗活動，現場吸引超過一萬兩千位民眾一同共襄盛舉。
▲雲林縣政府、東勢鄉公所以及在地的胡蘿蔔業者，於3月4號這天舉辦「2023國際台灣胡蘿蔔日」。記者林虹伯/攝
眾人歡喜拔出胡蘿蔔，代表「2023國際台灣胡蘿蔔日」正式開始。在地胡蘿蔔業者、東勢鄉公所以及雲林縣政府，為了推廣在地優質的胡蘿蔔，是合作舉辦了這次的胡蘿蔔日活動，吸引超過一萬兩千人來參加，其中拔蘿蔔的體驗活動更是讓大人小孩都玩得很開心。
▲主辦業者表示，這天開放體驗的田區大約有一公頃，有超過一萬兩千人來感受拔蘿蔔的樂趣。記者林虹伯/攝
主辦業者表示，這天開放體驗的田區大約有一公頃，網路報名的人數是超過八千人，再加上現場報名的民眾，是有超過一萬兩千人來感受拔蘿蔔的樂趣，希望透過推廣活動，讓大家都來認識胡蘿蔔和東勢鄉。
雲林縣長張麗善也來到現場體驗拔蘿蔔，肯定業者辦理推廣活動的用心，也希望大家可以多多支持雲林生產的優質農產品。
這次的國際台灣胡蘿蔔日已經是第二年來舉辦，報名的人數比去年更多，不僅成功達到推廣的目的，也讓更多人來認識東勢鄉。
