台中市教育局，在全市各小學廣設光電球場，但留下的廢土成為校方頭痛問題，豐原區福陽國小就把這些土回收再利用，在校園角落規劃成一處開心農場，配合課程規劃設計，讓學童了解植物生態與食農教育。
學童七嘴八舌討論，一邊開心的採下新鮮的萵苣，這些可都是他們辛苦幾個月的成果，不僅要翻土、施肥和灌溉，要萵苣長的好，有的學童還會跟它聊天唱歌。
能有這樣的務農體驗，原因就是校方最近，利用興建光電球場剩餘的廢土，在校園角落打造快樂農場，裡面規劃種菜小福田以及番茄絲瓜棚架，開放班級認養，學童剛開始不感興趣，跟著老師多次鋤草、施肥和除蟲後，反而愈種愈好玩，不只學會和其他同學交流分享蔬果，甚至對青菜也開始不挑食了。
透過學校的課程設計，在互動參與的過程中，推廣了食農教育，也因為有了這塊福田開心農場，讓學童在學校又多了一項茶餘飯後的話題，變得活潑而且熱鬧。
▲豐原區福陽國小把廢土回收再利用，在校園角落規劃成一處開心農場／記者 李晉仰攝
