斗六市的絲瓜栽種面積大約有70公頃，因為在地優質的地理環境，加上農民用心的栽培，產出得絲瓜不論外型以及口感都深受消費者的喜愛，因此有著LV頂級絲瓜美名。為了推廣這項在地農產，斗六市公所將在5/6日斗六膨鼠公園，舉辦絲瓜節活動，現場除了有各農產的銷售，更是有趣味遊戲、表演，以及絲瓜粥的品嘗，邀請民眾踴躍前來。
為了推廣在地優質絲瓜，斗六市公所將在5/6日於斗六膨鼠公園，舉辦絲瓜節活動，除了有著在地農特產品的銷售，公所也將舉辦各種趣味遊戲、精采表演，以及美味又營養的絲瓜粥。
▲斗六市公所將於5/6日斗六膨鼠公園舉辦絲瓜節活動/記者 江儀 攝
因為優質的地理因素，加上農民多年的的栽種經驗，在斗六市所出產的絲瓜，不論是外型或是口感都深受消費者肯定，有著絲瓜界的LV美名，已經栽種絲瓜30多年的絲瓜產銷班長彭麗月，也來教導大家如何來挑選絲瓜。
▲斗六市所出產的絲瓜，不論是外型或是口感都深受消費者肯定，有著絲瓜界的LV美名
以往斗六市的絲瓜，在三月份就會迎來第一次的產期，但今年因為受到氣候影響，絲瓜的產期除了比往年延後將近一個月，產量也比較少，目前絲瓜也正進入採收期，因此在價格方面有些許提升。
透過5/6將要在斗六膨鼠公園登場的絲瓜節活動，斗六市公所也希望將在的絲瓜的好品質推廣給更多人認識，邀請大家一同前來遊戲、採買在地農特產品，同時也來品嘗美味又好吃的絲瓜粥。
