來到下營區的有機柚農果園,現場可以看到果園看上去跟一般柚園有點不同,有機生態果園園長張景惠,透過自然法則的優勝劣汰,打造出一個生態循環鏈,透過被自然所淘汰下來的廢物,作為灌溉柚樹的營養肥料。

▲有機生態果園園長張景惠透過自然法則的優勝劣汰打造出一個生態循環鏈透過被自然所淘汰下來的廢物作為灌溉柚樹的營養肥料/記者 劉品言 攝
園長透過有機的種植方式,經過長時間的經驗累積,想辦法利用對自然環境傷害最小的方式來種出美味的文旦,同時可以活化整片果園的自然生物基能,打造循環永續的有機果園。
果園中還可以看到園長擺放的小小生態池,園長希望透過大自然,讓豐富的物種在園區中透過天然競爭,打造出平衡的小型生態鏈,也因為各種生物之間的物競天擇,讓大部分的害蟲不用透過大量的農藥,就能被天敵消滅,重新循環到自然當中。