後壁區農會菁寮綠色照顧站的課程多元豐富,自從開辦課程以來,深受長輩的喜愛,為了要讓本會這邊的長輩也能夠一起上課,因此後壁農會爭取在本會建立第二座綠色照顧站,日前是正式開課。

▲後壁農會爭取在本會建立第二座綠色照顧站。
第一堂課就邀請老師來教長輩如何將正當時的鳳梨入菜,並且將後壁生產的好米做結合,帶領阿公阿嬤做出創新料理米漢堡,也讓長輩能夠知道不同的料理方式,同時也能推廣山上優質的鳳梨。

▲第一堂課就邀請老師來教長輩如何將鳳梨以及白米做結合,變成好吃又創新的米漢堡。
後壁區農會表示,未來綠照站課程規劃,也會與在地青農配合,讓阿公阿嬤可以學習多元課程,並且增加更多的知識,讓他們能夠活到老學到老。