霧峰區的五福里,過去以種植美濃香瓜為主,但種植美濃香瓜越來越不符合經濟效益,這幾年來以不復見滿是香瓜田的場景,霧峰農會以及農友希望能夠找回過去美濃香瓜種植的盛況,這幾年重新投入種植美濃瓜,種植兩分半的地採用友善耕種方式,種出來的香瓜不僅大顆,品嘗起來又相當清甜,不少饕客都搶著買。
拿著碩大的果實,外表呈現金黃色澤就能夠採收,一顆顆比拳頭還大的果實,是農友辛苦栽種的心血,採用友善耕種的方式,在田間管理上必須花費更多心思,除了要讓消費者吃得健康,農友心中更有的小小的希望。
霧峰區五福里過去以種植美濃瓜為大宗,但隨著氣候、病蟲害多等因素,讓美濃瓜越來越不好種,再加上採收期縮短,產量不高等因素,現在越來越少人種植,農友胡坤憙希望能夠透過自己的經驗,找回過去五福地區盛產美濃瓜的光景。
農友表示從一開始小面積種植,到現在種植兩分地的面積,不使用農藥,友善耕種的方式雖然費工費時,但種出來的美濃瓜吃起來更加清甜,透過產期調節,提早種植,甚至能夠延長採收期,雖然今年蜜蜂少,多少影響授粉以及結果情形,但加上今年的降雨少,讓美濃瓜能夠順利地生長採收。

▲霧峰區五福里過去以種植美濃瓜為大宗/記者 莊詩亭 陳昭安攝