乾旱花開不好蜜收成少 飼養成本漲農友苦撐

2023.06.01 記者 莊詩亭 陳昭安 報導
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受到氣候影響,農作物生長狀況多,養蜂業者也連帶受到影響。業者表示,山上由於乾旱導致龍眼荔枝花開的情況不如預期,花期更是撞在一起,不只產量少三分之一以上,還容易出現蜜源混合的狀況,加上養蜂成本上漲,業者也坦言,今年民眾要買蜜,荷包得準備好之外,手腳也要快。

將蜂蜜倒入水中調製成蜂蜜水,再加入幾片檸檬提味,夏天來上一杯蜂蜜檸檬水很是清涼消暑,但今年想要喝到不僅荷包要準備好,產量有限手腳更是要快。

▲受到乾旱影響,導致養蜂業者也受牽連/記者 莊詩亭 陳昭安攝

受到乾旱影響,導致養蜂業者也受牽連,山上由於乾旱導致龍眼荔枝開花情況不如預期,龍眼荔枝花期撞在一起,蜜蜂採蜜時容易出現混合的情況,今年的產量也減少三分之一到一半左右。

除了採蜜數量減少,從去年開始飼養蜂蜜的原料特砂糖漲價,今年又再度上漲到快兩千,成本硬是增加,蜂農無奈不僅氣候來攪局,收成產量減少,大環境成本上漲,也讓他們面對的考驗是越來越嚴苛。

▲受到氣候影響,農作物生長狀況多,養蜂業者也連帶受到影響/記者 莊詩亭 陳昭安攝