為關懷弱勢家庭及推廣行銷落花生產銷履歷加工產品，虎尾鎮農會於今（5日）舉辦「溫馨五月情，履歷花生粽送愛心」行銷推廣記者會。虎尾鎮農會及台電公司雲林營業處共同捐贈履歷花生粽予雲林家扶中心，並展示各項履歷花生加工產品，更極力推薦端午節應景產品--履歷花生肉粽，現場安排示範包粽、履歷花生粽試吃品嚐及包粽比賽，為佳節增添粽子饗宴的氛圍。
▲虎尾鎮農會端午號召公益，於端午節前夕贈送雲林家扶千粒花生履歷粽及花生湯禮盒/記者丁沛盈攝
雲林縣長張麗善表示，雲林縣為落花生主要產地，產量占全國總面積74%，虎尾鎮農會配合政府推展國產履歷花生，111年度契作面積達200公頃，112年度將邁向230公頃之目標。其運用集團產區集中管理安全用藥及合理化肥料作業模式，為全民食安把關，同時持續開發落花生優質系列新產品。虎尾鎮農會秉持健康安全理念，為食安把關，把最優質的農特產品提供給消費者，佳節將近歡迎踴躍訂購。
▲虎尾花生粽原料多為產銷履歷農產，品質有保障/記者丁沛盈攝
虎尾鎮農會總幹事蔡武吉表示，虎尾鎮農會推出全國「第一縛」產銷履歷花生粽，主要原料如花生、香菇、糯米等都是產銷履歷驗證過的在地食材，加上雲林的豬肉、香綿的栗子及紅蔥酥，用料實在、健康調味、品質安全掛保證，採用傳統焙炒蒸炊方式，香Q好滋味，成為帶有古早味又有身分證的履歷花生粽。藉端午佳節前夕，透過各媒體宣傳，將虎尾鎮農會獨一無二的產銷履歷花生粽及好吃的花生產品推薦於全國消費者，希望大家支持國產優質農特產品，讓大家看見雲林虎尾的在地美食。
