台南安定區農會為了要替農民，銷售產量過多的高麗菜，民眾只要在市集購買蔬菜水果跟農產品，不限金額就送一粒高麗菜，另外還請家政指導老師在市集現場，教婆婆媽媽如何利用高麗菜，製作台式泡菜跟黃金泡菜。
▲安定區農會請家政指導老師利用高麗菜，製作台式泡菜跟黃金泡菜/記者 蕭建緯攝
也因為台式泡菜跟黃金泡菜DIY活動，受到大家喜愛跟反應，民眾一直詢問農會何時還要辦理活動，為了要滿足大家的要求，還可以挺台南在地所生產的鳳梨，安定區農會是再度請到家政指導老師，利用鳳梨來教大家作成鳳梨豆醬跟黃金泡菜。
▲家政指導老師向現場民眾解說，如何DIY製作台式泡菜/記者 蕭建緯攝
安定區農會歡迎大家，可以在每個月第二跟第四的周六，來到農民市集購買在地最新鮮的蔬菜水果，也可以在3月27日之前，上安定區農會臉書網頁，報名參加鳳梨豆醬跟黃金泡菜DIY活動。
報名網頁https://www.facebook.com/1526610417641641/posts/2535944263374913/?sfnsn=mo
