為推廣食農教育向下紮根，台中市農業局與外埔區農會，共同舉辦水流東割稻食農體驗活動，邀請在地青農講解稻米品種，並帶領大小朋友一起下田，學習收割技巧，儘管一早頂著大太陽，但每個人都樂在其中，也體會到農夫的辛勞。
大小朋友頭戴斗笠、手拿鐮刀，走進農田裡，開始收割稻米，為推廣食農教育向下紮根，台中市農業局與外埔區農會，共同舉辦水流東割稻食農體驗活動，當中有不少人都是第一次參與下田割稻，儘管氣溫炎熱，但每個人都樂在其中。
市府農業局表示，這裡原本是一處景觀彩繪稻田，如今已進入稻作採收期，因此特別邀請在地青農，帶領大小朋友一起下田，學習收割技巧，並透過解說導覽，希望讓大家更認識各式各樣的稻米品種，進而了解米食文化。
割完稻後，農會也特別準備冰涼米苔目，讓大家消消暑氣，而難得的割稻食農體驗，不僅讓大人小孩在暑假期間，感受田園樂趣，過程中，也能體會農夫的辛勞，了解珍惜食物的重要性。
▲大小朋友頭戴斗笠、手拿鐮刀，走進農田裡，開始收割稻米／記者 陳柏翰攝
▲儘管一早頂著大太陽，但每個人都樂在其中，過程中，也體會到農夫的辛勞／記者 陳柏翰攝
