全台缺水，有些縣市也開始限水，在這時候全民省水該怎麼做? 南投市一間咖啡廳業者，將清洗噴管熱水，收集起來洗流理台、室外地板等，甚至在除濕機直到廁所水龍頭都有省水小撇步，也因此省了不少成本。
咖啡廳的義式咖啡機 ，泡了一天的咖啡，再收店前夕準備清洗機台，但所需要水量也不少，在現今缺水時期，就有業者將清洗噴管的熱水，收集起來洗琉璃台、室外地板等。
▲圖為將清洗咖啡機的噴管熱水收集起來洗琉璃台/記者 李盈萱 攝
而且除了將水來回收做清潔使用外，還有將除濕機的水拿來澆花、洗地板，甚至將廁所裡頭地水龍頭，更換成感應式，也較為省水。
▲圖為將除濕機的水拿來澆花/記者 李盈萱 攝
也因這幾項省水小撇步，要每天做起，來養成習慣，除了咖啡廳成本上能有效節省外，也在全台缺水時，比較不會受到影響，一同來省水，做環保愛地球。
