埔里鎮農會結合在地青農規畫下田採收遊程，帶領親子下田體驗採收，積極推動食農教育，認識在地特產茭白筍，還有玉米育苗的過程，以及爆米花和烤原味玉米等，希望食農教育從小扎根，培養安全食物的觀念。
▲小朋友迫不及待坐進塑膠桶，由家長推著進入茭白筍田，認識茭白筍的生長環境/記者 范宏坤 攝
農民說明下田注意事項之後，小朋友迫不及待坐進塑膠桶，由家長推著進入茭白筍田，認識茭白筍的生長環境，農民還安排飯捲的DIY活動，讓親子一起來合作，製作自己喜歡的餐點。
▲玉米是大家最喜愛的食物，不過玉米到底是怎樣種出來，現在玉米有多少品種，這些問題只要參與食農遊程，經過青農的專業介紹/記者 范宏坤 攝
玉米是大家最喜愛的食物，不過玉米到底是怎樣種出來，現在玉米有多少品種，這些問題只要參與食農遊程，經過青農的專業介紹，就可以認識玉米的育苗過程，同時還能讓小朋友體驗爆米花，享用原味的烤玉米。
▲埔里鎮農會積極結合返鄉青農，規畫食農教育遊程，目前優先讓在地民眾體驗，希望未來可以對外推廣，成為埔里鎮特色的產業遊程/記者 范宏坤 攝
埔里鎮因為氣候環境條件好，出產很多特色作物，農會積極結合返鄉青農，規畫食農教育遊程，目前優先讓在地民眾體驗，然後檢討改善流程內容，希望未來可以對外推廣，成為埔里鎮特色的產業遊程。
