古坑鄉內老人人口比例高，65歲以上的長者佔了將近全鄉人口的三成，尤其部分交通不便的的庄頭，連中午吃飯都是問題，為此，這次朝陽村辦公處就與大埔社區配合，由大埔社區免費提供場地來做長青食堂，大家有錢出錢，有力出力，一起關心這些長輩。目前食堂服務有三十幾位的長輩，後續也會繼續擴大，照顧更多老人。
長青食堂是雲林縣政府，主力推行友善長輩的相關政策，而古坑鄉朝陽村的大埔社區長青食堂，在諸多人士的努力之下，終於在二月的時候開辦，解決村里長輩的午餐問題。
▲大埔食堂二月開張照顧社區老人/記者陳建樺攝
原本就有在做社區經營的大埔社區，前一陣子為遊客所設置的大埔客棧，這次也無償提供給社區做長青食堂，就是希望可以在對外經營的同時，兼顧照顧地方長輩的功能。
食堂存在的目的就是希望能讓長輩走出家門，同時解決用餐問題，有了大埔食堂的設立，更是讓這些交通不便的長輩，可以在離家不遠的地方，吃到一頓溫暖的飯菜。
大家快樂的在社區吃飯閒聊，食堂也夠發揮它真正的功能。目前大埔食堂是鄉內第8個成立的食堂，未來也計畫繼續擴大，照顧更多的長輩。
