中秋節即將來臨，團聚烤肉當然不能缺少鮮甜的烤蚵，縣長翁章梁決定舉辦一場美食盛宴，帶領大家玩味東石蚵美食。由縣府攜手28家在地烤蚵吃到飽及台中米其林餐廳等店家，向民眾熱情開放邀約，只要到指定餐廳消費滿500元，除了能夠品嚐到嘉義鮮甜的蚵仔外，還有機會抽到iPhone手機和500多項的美食折價券。
此次活動還有特色烹飪秀，翁縣長和國宴主廚阿慶師，現場示範如何用東石蚵製作人氣滿點的蚵仔煎。翁縣長更是極力推崇東石的蚵仔，呼籲鄉親們中秋、國慶期間，一定要來品嚐。
▲迎接中秋節，嘉義縣舉辦「東石蚵 營業中」中秋行銷活動／圖：嘉義縣政府提供
嘉義的海岸線長41.5公里，得天獨厚的地理位置，讓這裡的牡蠣肥美鮮甜，成為全國最大的牡蠣產地。而農業處也指出，為了提升國產牡蠣的競爭力，他們已助力嘉義蚵農提高品質和採用追溯制度，讓消費者更有信心享用嘉義的蚵仔。
另外，東石及布袋的19家烤蚵無限供應餐廳和其他美食餐廳及海鮮市場等，也加入了這場美食饗宴，其中還包括5家米其林推薦餐廳。這場盛大的「東石蚵 營業中」美食行銷活動，自8月下旬開跑，截止日期至10月10日，歡迎民眾在中秋時，到「東石蚵美食地圖」指定的餐廳，完成任務後，就有機會抱走大獎。
▲到「東石蚵美食地圖」指定餐廳完成任務後，就有機會抱走大獎／圖：嘉義縣政府提供
