今年魚池鄉農會的紅茶評鑑，參加的件數679件，包括台茶18、21、大葉種、山茶，因為氣侯的影響，今年的茶菁欠收，不過並不影響品質。每年參賽的紅茶，都是台茶18號數量最多，評審林儒宏特別分析參賽紅茶優缺點，提供茶農參考，改善製茶水準，提升經營管理技術。
▲日月潭紅茶評鑑比賽在農會熱鬧進行，今年因為氣候的關係，茶菁產量大減，參賽的件數比往年少，不過平均品質有維持水準/記者 范宏坤 攝
日月潭紅茶評鑑比賽在農會熱鬧進行，今年因為氣候的關係，茶菁產量大減，參賽的件數比往年少，不過平均品質有維持水準。每年參賽的紅茶，台茶18號數量最多，評審林儒宏分析18號的優缺點，提供茶農參考。
▲每年參賽的紅茶，台茶18號數量最多，評審林儒宏分析18號的優缺點，提供茶農參考/記者 范宏坤 攝
雖然今年氣候多雨，紅茶收成量減少，不過評審的過程，參賽紅茶的滋味、口感很受評審肯定，代表茶農技術提升，期待比賽拚出好成績。
▲雖然今年氣候多雨，紅茶收成量減少，不過評審的過程，參賽紅茶的滋味、口感很受評審肯定，代表茶農技術提升，期待比賽拚出好成績/記者 范宏坤 攝
今年的參賽總件數679件，其中以台茶18號數量最多，農會將在紅茶文化季舉辦頒獎典禮。
