水里成城國小做脆梅 落實食農教育

2024.04.05 記者 金芸亘 報導
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水里鄉成城國小落實推動食農教育,除了在校園內教學童自己種菜管理以外,也趁著現在青梅產期,在水里鄉農會的協助下,舉辦脆梅DIY食農教育課程,讓學童了解家鄉的梅產業,也能透過親手製作的過程,體會到梅農辛苦。

成城國小學童,認真進行脆梅DIY的食農教育體驗,因為需要將梅子揉到出水才可以進行下一步,雖揉沒多久就有人開始感到累,但學童還是有興趣高昂。

▲水里鄉農會推廣部來到成城國小進行梅子的食農教育以及脆梅DIY課程/記者金芸亘攝

水里鄉成城國小與水里鄉農會合作,落實推動食農教育,趁著現在的青梅產期,舉辦脆梅DIY食農教育課程,讓學童了解家鄉的梅產業,也能透過親手製作的過程,體會到梅農辛苦。

現在正值青梅採收季,也是青梅品質最好的時期,製作脆梅等手工製品是特別適合,水里鄉農會用心在成城國小推動食農教育,透過讓學童親手動手做的體驗,學習效果是特別好。