水里鄉是產梅的知名鄉鎮，但其實沒有種梅子的民眾很多，也對於梅產業並不了解。因此永豐社區每年在公所的支持下，四月份都會在社區舉辦脆梅DIY的體驗活動，讓社區居民都可以參加，用手做來接近並了解在地梅產業。
水里鄉永豐社區舉辦脆梅DIY體驗活動，邀請社區居民全家大小都來參加，讓大家用手做來接近並了解在地梅產業。
▲使用大顆飽滿的青梅來製作脆梅是水里鄉農會的堅持/記者金芸亘攝
這次脆梅DIY體驗活動由水里鄉農會來承辦，強調雖然青梅產量比往年少，但農會督促農民一定要提供大顆優質的青梅，對行銷水里梅子才有幫助。
水里鄉永豐社區在公所與農會的支持下，每年四月份都會舉辦脆梅DIY的體驗活動，希望藉此讓居民更加接近並且了解在地重要的梅產業。
