集集鎮隘寮社區發展協會,實施社區長者共餐已經超過十年,在地方人士與民意代表的用心經營之下,菜色也自原本的三菜一湯,至今的可以四菜或五菜一湯,隘寮社區的長者共餐服務是真正體現了共同照顧老人的福利社區化的長照政策。
社區所聘請的廚工媽媽,每次都會與負責主持共餐的代表鄧碧惠,討論過菜色後,針對老人的口味口感來進行料理,除了會與昨天菜色不同以外,一樣的是好嚼也好吃。

▲在地方民意代表的共同支持經營下,集集鎮隘寮社區的長者共餐服務已經經營超過十年/記者金芸亘攝
集集鎮隘寮社區發展協會,實施社區長者共餐已經超過十年,在地方人士與民意代表的用心經營之下,菜色也自原本的三菜一湯,至今的可以四菜或五菜一湯,雖然目前一周只有兩天有提供午餐,但已經是隘寮社區很大的老人福利。
因為有社區幹部加上志工與民意代表的用心與付出,集集鎮隘寮社區除了每天可以照顧老人來社區上課促進健康以外,其中兩天更是用心提供午餐,真正體現了共同照顧老人的福利社區化的長照政策。