縣府衛生局與信義鄉農會梅子夢工廠合作，在鄉內的部落文化健康站，舉辦梅子健康知識講座，指導文健站長輩手作梅醋，呼籲長輩可以多多利用梅子入菜，促進胃口也促進消化，對長輩是很好的食材。
衛生局營養師楊淑茹，向豐丘文健站長輩來說明梅子的好處，以及可以如何入菜，因為梅子除了是鹼性食品，也相當適合長輩多多食用。
▲縣府衛生局與信義鄉農會梅子夢工廠合作來到豐丘部落進行健康講座並指導長輩來製作梅醋/記者金芸亘攝
縣府衛生局與信義鄉農會梅子夢工廠合作，在鄉內的部落文化健康站，舉辦梅子健康知識講座，廠長張志雄親自指導長輩製作梅醋，並且也利用布農族語溝通，讓長輩感到特別親切。
信義鄉梅子採收季節剛結束，還是很適合鄉親手作梅子相關的加工品，因為梅子的特性很適合讓長輩多多食用，有興趣了解的都可以詢問縣府衛生局或者是信義鄉農會。
