▲平林國小團隊採用學生接受度較高的食材，設計出色香味俱全的菜色，讓孩童吃得更好、也讓家長安心/記者黃培怡 攝。
▲榮獲午餐大賽佳作，嘉義縣政府教育處日前至平林國小貼紅榜/記者黃培怡 攝。
嘉義縣平林國小日前參加臺灣學校午餐大賽，學校團隊採用學生接受度較高的食材，設計出五穀飯、檸檬蒸魚、海芽味噌湯和柳丁等色香味俱全的菜色，最終拿下佳績。教育處長李美華指出，午餐大賽以「蔬食」為主題，目的在打破學生對蔬食的刻板印象，希望透過比賽推動嘉義縣的「健康蔬食日」，讓營養午餐菜單更豐富多樣。校長說，這次大賽提供營養師及廚師大展身手的舞台，不僅滿足學生的味蕾，也為學校午餐注入創意。
