為了讓社區內長輩能體驗到不一樣的料理方式跟健康的料理，口湖鄉湖口社區這天就利用香草、水果、雞蛋等有豐富營養的食材，來製作「野橘蛋捲」這也是長輩頭一次來製作，相當趣味，社區也希望透過多元的課程來讓長輩活到老學到老，享受學習的趣味。
▲為了讓湖口社區的長輩能夠有豐富的體驗，照顧據點這天就邀請老師安排製作野橘蛋捲，長輩都是第一次自己動手製作，也覺得相當有趣。／ 記者 陳佳昇 攝。
這是口湖鄉湖口社區為了讓長者能體驗到不一樣的料理跟吃到健康的食材，這天邀請老師利用香草、水果跟雞蛋等食材來製作「野橘蛋捲」長輩都是頭一次來製作，是非常的喜歡。
▲本次製作野橘蛋捲的食材是利用迷迭香、香草籽、檸檬、新鮮雞蛋等豐富食材來製作，不只是香氣騰騰，吃起來也相當美味。／ 記者 陳佳昇 攝。
這次是利用迷迭香、香草籽、檸檬皮等香料及雞蛋做「野橘蛋捲」。老師也在課程中教長輩認識各種香草，除了希望讓長輩能越吃越健康，也藉著製作的過程訓練手腦，讓長輩享受學習的趣味。
社區表示，希望透過社區有趣又豐富的課程，能讓來上課的長者體驗年輕時沒有的東西，也促進長輩活到老學到老，越來越健康。透過社區安排豐富的課程，不只是讓長輩能有豐富的學習，也能吃到健康的料理，為生活增添趣味。
