名間鄉立圖書館推廣多元閱讀，除了希望學生孩童養成閱讀習慣，也期望長輩可以多看書，特地來到錦梓社區介紹幾本適合長輩的好書，同時邀請專業教授教大家運用在地水果，來準備簡單的料理，阿公阿嬤邊做邊吃大家有說有笑，並說這種活動有夠讚。
▲名間鄉立圖書館邀請中臺科大助理教授彭田，教導長輩運用鳳梨製作美味料理/記者 蔡育楷 攝
將鳳梨切成一半中間挖空。再將蘋果、香蕉、奇異果切成一塊塊，然後將慢慢放到鳳梨裡面，這樣鳳梨水果盅就完成了。
▲以鳳梨、蘋果、香蕉、奇異果的鳳梨水果盅，保留水果美味營養滿分/記者 蔡育楷 攝
名間鄉鳳梨種植面積大約900公頃，是在地特色農產之一，所以名間鄉公所特地邀請專業教授，設計料理DIY活動，以鳳梨為主體，來教長輩製作三項簡單又健康營養的料理。
▲名間鄉立圖書館也推薦好書給長輩們閱讀/記者 蔡育楷 攝
社區阿嬤互相分工幫忙，大家都有說有笑，這是名間鄉立圖書館為了推廣多元閱讀，在錦梓社區所設計的料理教學，同時也帶了幾本好書介紹給長輩，希望長輩也能多看書。
阿公阿嬤一邊做也會一邊吃著鳳梨等水果，這次要做鳳梨水果盅、玉米肉餅以及馬鈴薯沙拉三種料理，大家也期待中午吃飯時間可以加菜。
