二崙鄉湳仔村長廖世恭，本身除了是湳仔社區發展協會理事長以外，也經營到一間傳統製餅舖，靠著真材實料、不加防腐劑有著許多愛好者，但因為他眼睛受傷的原因，工作受到問題，他的兒子便辭去原有工作回到家鄉接手製餅舖，希望將傳統的好滋味能傳承下去。
▲二崙鄉有一間傳統做餅店從民國60多年創立，到現在已經傳承到第三代，他們是靠著真材實料、不加防腐劑的口碑於傳統餅業中積攢了自己的饕客與通路。記者 謝沂辰/攝
二崙鄉有一間傳統做餅店從民國60多年創立，到現在已經傳承到第三代，他們是靠著真材實料、不加防腐劑的口碑於傳統餅業中積攢了自己的饕客與通路。第三代的業者廖特緯雖然並不是學做糕餅出身，但是他努力向父親學習，並希望未來能打造出屬於自己的品牌，讓這個傳統產業繼續傳承。另外，因為業者廖世恭也擔任湳仔社區發展協會理事長，因此也邀請社區媽媽一同製作月餅，感受中秋節的歡樂氣氛。
▲第二代業者廖世恭也擔任湳仔社區發展協會理事長，因此邀請社區媽媽一同製作月餅，感受中秋節的歡樂氣氛。記者 謝沂辰/攝
希望大家能多多支持傳統產業，讓美味的好滋味傳承下去。
