日本是臺灣人最愛去旅遊的國家，日本高崎市盛產梅子也是達摩的故鄉。高崎市是東日本最大的梅子產地，這次來臺南市舉辦展售會以外，現場有試吃也有販售梅子相關產品，也介紹梅乾、梅醬搭配白粥、白米飯的日本在地吃法。
▲日本高崎市來臺南市舉辦高崎祭/記者 陳嘉升攝
臺南市政府副市長趙卿惠非常歡迎高崎祭，帶來豐富的物產梅、 梅子汁、果醬等農特產品免費試吃品嚐，更帶來了當地的表演和職人手作與達人表演及體驗，歡迎民眾到現場參觀選購。
另外活動現場，最特別的是當地名物——味噌饅頭，也在現場現烤現賣。讓大家不用飛到日本就能吃到日本道地的名物。歡迎民眾有空來走走逛逛、免費試吃、體驗道地日本高崎市的文化、觀光和日本的飲食。
