水上鄉首屆料理賽 32隊參賽比創意美味

2024.11.04 記者 黃培怡 報導
字級設定:
▲嘉義水上鄉創意料理熱鬧登場,水上商圈協會希望以美食吸引遊客前來水上旅遊/記者黃培怡 攝。

嘉義水上商圈文化觀光發展協會與水上鄉公所合作,以「水上小吃」為主題,舉辦首屆創意料理比賽,比拚誰的料理最有水上味和創意。水上商圈協會理事長林怡菁指出,今年以水上小吃及在地食材為題材,成功吸引許多廚師、商家來參賽,大家發揮創意,做出多道獨一無二的美食,經過評審委員嚴格評選,選出最優質的水上家鄉菜。鄉長林緗亭說,未來公所會與水上商圈持續合作,讓更多人會因為美食來水上消費,除發掘更多水上創意料理,也讓水上家鄉好味道透過青年參與傳承下去。