北港朝天宮附近，有一間今年2月才開的文青咖啡店，老闆之前是知名科技業的員工，因為家人過世 所以懷念故鄉 同時想要圓開店的夢，所以放棄高薪回到北港開咖啡店，店內最大特色就是使用的咖啡豆都是自己烘的，香氣十足品質很讚，喝過的朋友都忘不了咖啡的好滋味。
▲放棄高薪！返鄉青年蘇詠涵今年回故鄉北港圓開店夢。記者 丁桂慈/攝
烘好的咖啡豆發出陣陣香氣，讓人想要來一杯咖啡，這裡是位在北港朝天宮附近的一間文青風格的咖啡店，老闆蘇詠涵在北港長大的小孩，長期在外縣市工作，今年二月回到故鄉北港開店。
其實老闆蘇詠涵之前是在知名科技業工作，但是心裡面一直都有一個開店的夢想，去年因為阿嬤過世，讓她放棄高薪穩定的工作，回到故鄉用自己的興趣來創業開店，找尋跟阿嬤相處的記憶。
紀錄溫度、時間、控制火侯，才可以烘出香、品質又好的咖啡豆，蘇詠涵為了讓更多顧客喝到品質最好的咖啡，特別買生豆自己烘培，每一種豆子都需要不同的烘豆方法，因此記錄是很重要的過程。
青年回到故鄉創業，讓故鄉鄉親享用到美味的咖啡，吃到新鮮的甜品，在午後可以來一杯咖啡，慢慢欣賞北港的文化之美。
